 의
열매 연씨는 다른 식물종보다 생명력이 강해 1천년 이상 묶은것이
있을 정도이다. 연자육은 연육(連肉), 연자(連子), 종자,
연씨등 여러가지 이름으로 불리운다. 백련사랑의 연씨는 무안회산
백련으로 발아가 가능하고 식용으로도 쓰인다. 최근들어 연씨의
효능이 알려지면서 한약방이나 일반인들도 많이 찾고 있다.
연씨의 활용범위 또한 매우 광범위하게 이용되고 있으면 건강식품이나
약용으로 널리 쓰이고 있다.
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판매가격 |
10,000원
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판매단위 |
200g (연씨 200알 정도) |
원산지 |
전남 무안 (연씨는
연중판매 가능) |
보관방법 |
연씨는 매우 저장성이 용이해 받으신후
그늘진곳에 보관 |
주문방법
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- 백련사랑 농업인이 주문접수를 확인하며
결재는 농가 무통장 입금만 가능합니다.
- 상품주문 후 고객이 무통장 입금을 하시면 상품 배달이 이루어집니다.
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- 주문하시고 확인전화 주시면 더 신속하고 정확하게 배송됩니다. |
배송비 |
경동택배
(50,000원)이상 구매시 택배비 무료 |
입금계좌
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농협
635044-51-096464 예금주:김정호
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연씨(연자육/연밥)알고
드시면 건강에 더욱 좋답니다. |
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(백련)연자육의
특징 |
| 백련의 연자육은 모양이 다른종에 비해서 조금 길쭉한 편이다.
연자육의 크기는 0.7~0.9mm정도 이다. |
| (백련)연자육의
성질 |
| 연자육의 성질은 평(平)하고 맛이 달다. |
| (백련)연자육의
성분 |
연자육의 주요성분은 전분, 탄수화물,
단백질, 지방등의 주요 영양소와 비타민C등 다양한 영양소가
미량으로 골고루 들어있어 우수 영양식품이다.
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연자죽
만들기 Tip
현미 찹쌀을 넣어 죽을 만들면
좋고 멥쌀과 찹쌀을 2:8정도로 넣으면 죽쑤기가 좋다.
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연자죽은
노인이나 수술후 건강식으로 드시기에 매우 적당하다.
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재료 |
| 연자(연씨)50g, 찹쌀 100g, 소금 약간 |
| 만드는 법 |
① 연자를 따뜻한 물에 불렸다가
껍질을 벗겨 속살을 준비한다.
② 연자는 팥을 거피(껍질벗김)하듯 별도로 갈아 놓는다.
③ 찹쌀과 연자의 속살에 적당량의 물을 부어 센불로 팔팔
끊이다가 약한 불에서 천천히 끊인다.
④ 연자속살이 무르고 죽이 걸쭉해지면 불을 끈다.
⑤ 그릇에 낼대 소금과 곁들인다. |
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